Alkohol toxikoa eta pozoitsua.
Irenstean, organismoak kendu egin behar du, odolean metatzea eta garuna pozoitzea saihesteko. Deuseztapen hori alkohol deshidrogenatuaren (ADH) entzimaren bidez gertatzen da.
Zoritxarrez, ADH bidezko oxidazio-prozesu honek formaldehidoa eta azido formikoa sortzen ditu, metanola bera baino are toxikoagoak diren substantziak.
Pozoitsua da esposizio-maila altuetan, 33 gramotik aurrera, itsutasunaren eta are heriotzaren ondorioekin. Begietarako eta azalerako ere narritagarria da. Intoxikazio ohikoena legez kanpoko produktu alkoholikoen bidez gertatzen da.
